菓匠の手から手へ、永年受け継がれてきた手作りの味

運動会***

5月の最終土曜日はお隣の小学校の運動会でした。毎日、練習がんばっていました鼓笛隊も上手でしたよ(ちょっとのぞいただけですけど・・) 最近の運動会は、しずかですね~。ご近所に配慮しての事らしいですがね。あの懐かし運動会の音 …

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運動会

今日は、遠くの方から、なんだか応援の声や音楽が聞こえてきます。運動会のようです。お隣の小学校でも ヤ~レンソ~ランソ~ラン、先生の掛け声が聞こえてきていました。朝も校庭で整列の練習かな?していました。5月でも暑い日もある …

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新しい顔?

 「小判千枚焼」新しい商品を追加 しました。チーズ、マヨネーズ、そして珍しいサルサ味など。え~と思いますが、味の方はなかなか美味しいんです。薄焼きのお煎餅に味付けしてありますので、パリパリの食感です。お煎餅は醤油でしょ! …

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桜 開花宣言

東京の桜が咲きました 草加屋さんの前の桜もチラホラ咲きはじめました まだ一分咲きといったところです。 ここ2・3日気温が低く、桜も蕾のまま閉じています。寒くてまだ咲けません~と思っている?かな 最近は咲く時期も早くなって …

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雛祭り

今日は雛祭り。こんなパートのおばさんになっても なんだか顔がニッコリしちゃいます桃の花はピンク色、ちらし寿司にのせた菜の花の緑色、卵の黄色、海老の赤、すべてが春色で温かい気持ちになります。そして、今日は暖かい一日でした。 …

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2015年の営業は終了 2016年は1月5日営業始まり

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お知らせ

2015年も終わろうとしています。今年も「草加屋」美味しい煎餅を作ろうと努力して参りました。新しい味も何種類か販売しています。しかし昔ながらのの味も守っていきたいと思っています。本年もたくさんのお客様にお買い上げいただき …

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今日は雨になりました。

今年は11月に入っても暖かい日が多いです。ハロウィンが終わり巷はクリスマスの飾りが増え、おぜち料理の予約が始まって 「も~正月か~」「また、1つ歳をとるのか~」と毎年今頃になると思ってしまいます。そんな事も生きているから …

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新米のお煎餅ができました

待ちに待った(自分だけですね)新米の季節になりました ほかほかの新米と何がおいしいでしょうか?さんまかな?明太子かな?生卵もおいしいですね~ 今 卵かけごはん専用の醤油があります。色々な会社から出されているようです。実は …

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日増しにすずしくなってます。

9月のシルバーウィークです。5月のゴールデンウィークのきょうだいですか?連休は晴天続きでさわやかな気持ちのいいお天気でしたね敬老の日が21日、23日が秋分の日、おじいちゃんおばあちゃんに会いにいかれた方も多いとおもいます …

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8月26日 です

今日は8月26日です。夏休み中です。なのに、今日は寒いです。今朝の気温は20度切ってます。3日前は32度ありました!これじゃプールも寒くて入れません。小学生の皆さん残念!でもまだ夏は終わってはいません。暑くなりますよ~ …

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猛暑・・・・・・・・・・・・・・・・。

いや~ここ何週間の草加は暑くて暑くて酷暑です でも痩せません(関係ないですね) 昨日 TBSの「世界の日本人妻~」の中で草加屋の煎餅の進物が紹介されました。海外に嫁いだ日本の方やその国の事を紹介する番組です。おいしいと喜 …

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夏まつり

夏祭りの季節ダ~ 土曜日もあちこちで花火が上がってました ど~ん ぱちぱち ぱち ひゅ~ ど~ん ぱちぱち               草加市の花火大会は8月1日(土)5000発の花火がうちあげられます 前日には盆踊りも …

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梅雨が終わりましたよ~。お煎餅を焼くには大変な季節です

関東地方は日曜日に梅雨明けしましたとたん真夏日の連続です。同じ埼玉県の熊谷で37度あったそうです外に出るとモワ~と熱気が危険な暑さ熱中症になっつている方も増えています。頭がガンガンしたり、熱が出てなかなか下がらず体が震え …

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やっとあがりましたね。

やっと雨あがりました 何日雨が続いたでしょうね~ 今朝も快晴とまでいきませんが、午後から☀マークが!何だかうれしいですわ  1つ晴れなければ困る事があります。お煎餅の生地が干す事ができません。天日干しですから、☀の光が大 …

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きれいに整備されました

会社の近くに 用水があります。片側は車道でもう一方は車も走る事もできますが、きれいな歩道が最近完成しました。春には桜の木やハナミズキなど季節ごとに咲く花も植えられて気持ちよく歩く事ができます。広いデッキになっている場所あ …

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6月です

今年も半分 過ぎました。5月は真夏のように暑い日がおおかったです。そして、火山の噴火や、大きな地震など天変地異が続いています。 そして梅雨の到来~オタマジャクシもたくさん生まれているのもみましたよ~ ピイピイの声に上を見 …

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精進いたします。

本物のお煎餅を追及すればするほど、いの一番に原料と技術が表裏一体となってくるものと思われます。 飽くまでも原料は産地に拘り、技術力は、明日の努力の積み重ねに尽きると思います。 精進いたします。

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素材から厳選した埼玉県の草加せんべいを食して頂きたいと思います

お煎餅を安定して作るのは、非常に難しいものであります。温度や湿度の変化により調整を繰り返し、繰り返しであります。 素材からこだわり、一心に作った草加せんべいをぜひ食して頂きたいとおもいます。

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子供の頃はかわいかったな

お煎餅とは最も安心してだれでも気軽に食べる事が出来る、心がほっとするものであります。私の子供の頃の思い出として、一枚の草加せんべいがとっても美味しく半分食べ、半分残し後で食べる。2度おいしく食べた事が甦ります なんてかわ …

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お土産に

5月の連休中に田舎に帰省した時に私が焼いた煎餅をお土産に持って行きました。私も偉そうに父親に、自分が焼いた草加煎餅 旨いでしょう と話したら、まだまだ との返答を頂きガックリ。 しかし、父親は 草加煎餅は奥が深いゾ。しっ …

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あっというまに‥‥ ゴールデンウィークも~

あっという間に、5月の連休も終わり、英気を養うことも十分にでき さあ、暑い夏に向かって体調管理に十分注意して、旨いお煎餅を作ってまいります。 ぜひ、お中元にご利用下さいますようお願い申し上げます。

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目覚めましょう

そろそろ 冬眠から目覚めなければ 春になったのだから 桜も咲き終わりましたよ たんぽぽも咲いてますよ いつのまにか4月になってしまいましたよ~  

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四月から消費税が変わります

3月中に注文、支払い(代引きなど)をお済みになると従来通りですが、3月に注文頂き4月に発送になりますと、消費税が変わる可能性があります。詳しい事はお電話で お問い合わせ下さい

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師走になりました

今年も残すところ 一ヶ月をきってしまいました。そして、寒くなりました。ここ埼玉 草加市は快晴の毎日が続いています。そして、すっごく乾燥し ています。喉も乾燥して痛いです。お肌も乾燥してカサカサしています。手も油気が無くな …

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