菓匠の手から手へ、永年受け継がれてきた手作りの味

煎餅職人

煎餅職人として10年が過ぎました が、まだまだ勉強中です。先輩より厳しい指導と指示を受け、15年、20年の積み重ねが基礎となり、お煎餅と仲良くできるようになってくると思います。これからも益益、精進してまいります。

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